сряда, 10 април 2013 г.

Чийзкейк с киви и мента (с печене)

Това е вариация на Ананасов Чийзкейк, като рецептата е същата, но вместо ананас използвах около 4-5 кивита (около 1/2 кг) и листа от свежа мента. Останалите продукти, както и начина на правене е същия, затова няма да се повтарям :) Единствената разлика в направата, освен плодовете, е в желатина, който се разтваря в топла водичка по познатия начин, и като започне да стяга с четка се нанася върху плодовете, един вид за да ги "консервира" за по-дълго време. Но декорацията може да я направите и непосредствено преди поднасянето и да пропуснете стъпката с желатина..