Едни вкусни бутчета, с леко лютив и сладникав привкус!
Продукти:
- 1кг пилешки долни бутчета/ подбедрици
- 2-3 с.л. соев сос
- 2-3 с.л. олио/ зехтин
- 2 с.л. мед
- 1 с.л. чили сос
- 1-2 ч.л. лют червен пипер
- 1 ч.л.чубрица
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. риган
- всякакви други подправки/ добавки, които пожелаете на вкус :)
Смесваме хубаво всички съставки. Измиваме бутчетата и ги подсушаваме. Намазваме ги хубаво със сместа и оставяме да престоят поне час. След това слагаме да се пекът за около 1-1:30 часа на 180 градуса. Аз наредих бутчетата в малка тавичка, и излязх сместа върху тях. На половината време обръщаме бутчетата. Трябва да се получи хрупкава коричка с приятен загар.
Няма коментари:
Публикуване на коментар