понеделник, 5 януари 2015 г.

Пикантни пилешки бутчета

Едни вкусни бутчета, с леко лютив и сладникав привкус!

Продукти:
  • 1кг пилешки долни бутчета/ подбедрици
  • 2-3 с.л. соев сос
  • 2-3 с.л. олио/ зехтин
  • 2 с.л. мед
  • 1 с.л. чили сос
  • 1-2 ч.л. лют червен пипер
  • 1 ч.л.чубрица
  • 1 ч.л. черен пипер
  • 1 ч.л. риган
  • всякакви други подправки/ добавки, които пожелаете на вкус :)

Смесваме хубаво всички съставки. Измиваме бутчетата и ги подсушаваме. Намазваме ги хубаво със сместа и оставяме да престоят поне час. След това слагаме да се пекът за около 1-1:30 часа на 180 градуса. Аз наредих бутчетата в малка тавичка, и излязх сместа върху тях. На половината време обръщаме бутчетата. Трябва да се получи хрупкава коричка с приятен загар.