неделя, 25 октомври 2015 г.

Локумки (Пурички с локум)

Здравейте приятели!

Докато кръстосвах родните кулинарни блог-чета, попаднах на една рецепта, която на момента ми се поиска да направя - Пурички с локум и орехи (локумки), част от Кулинарен блог на Йоана.

Рецептата я спазих почти изцяло, като аз промених само няколко съставки:

  • заедно с канелата използвах смлян черен пипер и кардамон
  • в плънката използвах локум и захаросани портокалови корички (вместо орехи)
Рецептата е много лесна за изпълнение, тестото е меко и еластично.